Итак, приступим. Нарежем огурец мелкими кубиками. Отправляем в салатник.

Немного пекинской капусты нарезаем произвольно. Туда же, к огурцу для компании.

Берем пучок зелени, отрезаем стебли, откладываем в сторону(пригодятся для овощного бульона) и мелко нарезаем. В салатник.

Отваренные креветки очищаем (из 20 минут приготовления креветок 15 минут тратятся на их очищение) и тоже отправляем в салатник. Добавляем майонез или растительное масло (я разделила салат пополам и в одну часть добавила майонез, в другую - масло. Вкусно и так и эдак. Только если выберете масло, не забудьте посолить) и кушаем.