Описание
Очень нежный и вкусный торт! Вместо клубники можно использовать любые ягоды и фрукты. Легкий и не приторный! Из серии "Хочется еще и еще... "
Ингредиенты
-
Клубника
400 г
-
Сахар
5 ст. л.
-
Сливки
200 г
-
Желатин
30 г
-
Вода
100 г
-
Корж
1 шт
-
Сироп сахарный
Приготовление
Приготовить продукты для рецепта.
Сварить сироп (соединить сахар и воду), охладить. Влить коньяк.
Желатин залить холодной водой на 30-40 минут.
Испечь бисквитный корж.
Положить в разъемную форму (у меня была силиконовая) бисквитный корж, пропитать его сиропом и разложить клубнику, оставить немного для украшения.
Набухший желатин распустить на водяной бане, немного охладить. В сливки влить желатин, добавить сахар, охладить и взбить. . Этой массой залить клубнику и поставить торт в холодильник на 1 час.
Перед подачей выложить торт из формы и оформить клубникой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.