Описание
Эта закуска меня просто покорила!!! Она настолько вкусная, лёгкая в плане еды и в плане приготовления!!! Она имеет очень яркий аромат. А смешивание чеснока, перца и укропа, дало невероятный букет, которым пропитались дольки шампиньонов... Тут говорить нечего, просто, РЕКОМЕНДУЮ!!!
Ингредиенты
-
Шампиньоны
250 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Масло подсолнечное
50 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Лимон
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Укроп
1 пуч.
Приготовление
Подготовим наши ингредиенты. Всё должно быть под рукой, так как готовится очень быстро!!!
Шампиньоны почистим, хорошо помоем, нарежем пластинками (не слишком тонко). Перец нарезаем соломкой.
В сковороду на большом огне, наливаем подсолнечное масло, выкладываем перец. И обжариваем помешивая минуты 2. Добавляем мёд и соль, перемешиваем всё.
Далее выкладываем шампиньоны. Влить лимонный сок, либо уксус, перемешать. Подержать ещё 3-4 минуты.
Помешивая добавим чеснок.
И укроп. Выключаем. Даём постоять пару минут.
Превосходная закуска из шампиньонов готова! Очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.