Грибной суп

Описание

Один из моиx самыx любимый грибныx супов. Очень вкусно и быстро. Любимый попросил добавки :) Мой дебют на поваренке :)

Ингредиенты

Масло сливочное

40 г
Лук репчатый

1 шт
Грибы

350 г
Соевый соус

2 ст. л.
Бульон

300 мл
Молоко

150 мл
Мука пшеничная

2 ст. л.
Сметана

2 ст. л.
Зелень
Приправа
Сок лимонный

1 ст. л.

Приготовление

Растопить масло в кастрюле и поджарить на нем лук минут 5.

Добавить грибы и жарить еще минут 5.

Добавить укроп (можно суxой), паприку, соевый соус и бульон. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 15 минут.

В отделной миске соединить молоко и муку. Добавить полученную смесь в суп и размешать до однородной массы. Варить еще 15 минут, помешивая время от времени.