Блины тонкие с маком

Описание

Очень вкусные маковые блинчики. Делаются на раз из доступных продуктов.

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Молоко

350 мл
Мука пшеничная

13 ст. л.
Масло сливочное

50 г
Мак

2 ст. л.
Сахар

3 ст. л.
Цедра лимона

1 ч. л.
Масло растительное

Приготовление

Мак залить кипятком и оставить на 5-10 мин. Молоко с маслом подогреть до комнатной температуры, можно чуть теплее. Яйца взбить с сахаром и цедрой.

Добавить молоко с маслом, перемешать. Далее добавляем муку, хорошо взбиваем.

Добавляем процеженный мак, тщательно перемешиваем. Хорошо прогретую сковороду смазываем растительным маслом силиконовой кисточкой. Выкладываем половник теста, и жарим блины с двух сторон. Диаметр сковороды брать 24-26 см

Комментарии и отзывы