Описание
Свеженький салатик получился, несмотря на присутствие в нeм рыбки и сыра. Сельдерей, яблочко и болгарский перчик - всe компенсировали. А что придало пикантность - не скажу. Заходите и смотрите. Простите только, за некоторую "корявость" оформления, делала просто "бегом" - гости были уже на пороге.
Ингредиенты
-
Сыр твердый
100 г
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Орехи грецкие
50 г
-
Яблоко
1 шт
-
Сельдерей черешковый
3 шт
-
Лук репчатый
0.25 шт
-
Горбуша
1 банка
-
Укроп
-
Майонез
-
Соль
-
Оливки зеленые
Приготовление
Рыбку размять, добавить мелко нарезанный и промытый лук. Его нужно совсем немного. Горбуша - рыбка суховатая, потому я её заправила майонезом. Вобще, в этом салате можно по желанию использовать любую рыбку, вкуснее будет просто с отварной, но у меня был быстрый вариант.
Выложить первым слоем в салатник.
Второй слой - сельдерей, нарезанный тоненько. Далее яблоко - соломкой. Немного посолить и поперчить - по вкусу.
Следующий слой - грецкие орехи. Я их измельчила в блендере. Вот они-то и придают салату пикантность, как сказали мои гости.
Теперь майонез.
Далее яйца, тёртые на мелкой тёрке. Соль, перец - по вкусу. Майонез.
И последний слой - тёртый на мелкой тёрке сыр. Майонезом не смазываем. Украсить полосками перца...
... оливками и укропом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.