Описание
Весной организм требует побольше салатов. Одни из моих любимых салатов- это салаты с пекинской капустой. Они всегда получаются сочными и нежными. Заходите, и я с вами поделюсь вкусным вариантом приготовления салата с пекинской капустой.
Ингредиенты
-
Капуста пекинская
200 г
-
Шампиньоны
100 г
-
Грудка куриная
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
150 г
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
Приготовление
Свежие шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками. Солим, перчим и оставляем мариноваться.
Капусту нарезаем, как нравится.
Вареные яйца нарезаем полукольцами.
Куриную грудку можно отварить, а можно пожарить. Я предпочитаю жарить, так вкуснее и быстрее. Нарезаем соломкой, солим перчим.
И обжариваем до готовности на растительном масле на сковороде.
Смешиваем все ингредиенты.
Теперь готовим соус. В сметану добавляем горчицу, соль и перец. Все смешиваем. Если любите майонез, то все эти телодвижения можно пропустить и заправить просто майонезом.
Заправляем наш салат заправкой, хорошо перемешиваем, украшаем зеленью и наслаждаемся.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.