Описание
Как приятно что можно поздравить пирогом далёкого человека благодаря нашему сайту! Открытки, телеграммы... да, а вот пирог через страны не протянешь... а тут, пользуясь такой возможностью, я хочу поздравить с Днём Рождения и сказать "Я тебя люблю и обожаю" моей замечательной, весёлой и неунывающей подружке Ирочке Бенито! С Днём Рождения, подруга! Долгих лет в здравии и достатке, здоровья и благополучия! Я рада, что у меня есть такая замечательная подруга! С праздником, любимка!!!
Ингредиенты
-
300 мл
-
1 ч. л.
-
250 г
-
0.5 стакан
-
5 стакан
-
3 шт
-
5 ст. л.
-
2 ст. л.
-
3 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Дрожжи растворить в тёплом молоке.
Добавить муку, потом растопленное масло, все остальные ингредиенты и вымесить тесто
Тесто не делайте очень густым, после 4 стакана муки смотрите на его консистенцию - чтобы было мягкое и очень эластичное. После этого тесто кладём в пакет и в холодильник минимум на 3 часа. Я оставляю всегда на ночь - оно тогда просто невероятно восхитительное!
Утром вынуть тесто, обмять, дать постоять согреться... всё! тесто готово!
Раскатываем тесто в пласт шириной 5 мм
Делаем начинку - натираем лимоны для цедры
Смешиваем цедру, сахар и корицу
Посыпаем смесью вырезанный пласт теста
Нарезаем на кусочки. Кусочки делайте широкими
Форму для выпекания смазать сливочным маслом
Выложить "пенёчки" и накрыть форму пищевой плёнкой. Отставить для расстройки на 30 минут
Разогреть духовку до 180град. и выпекать пирог в течение 25-30 минут
Вынуть из формы и охладить на решётке! Ароматнейший пирог готов! Иришка, милая, хорошая - это ТЕБЕ!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.