Описание

Суп с сосисками
Очень вкусный суп... Это мой первый эксперимент с супом... До этого как то все по рецептам готовила)))

Ингредиенты

  • Сосиска

    300 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Чеснок

    5 зуб.

  • Макаронные изделия

    150 г

  • Фасоль

    1 банка

  • Бульон

    1.5 л

  • Сыр твердый

  • Карри

  • Соль

  • Зелень

  • Масло растительное

  • Томатная паста

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Лук и чеснок очистить, мелко порезать. В сковороде нагреть масло, обжарить лук до золотистого цвета. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту. Переложить в миску.
step-1
В сковороду выложить порезанные кружками сосиски и жарить, периодически помешивая, пока они не подрумянятся. Добавить томатную пасту и все хорошо перемешать.
step-2
Сварить макароны. В бульон добавить 1 л кипяченой воды и все это разогреть. После того как разогреете бульон добавить к нему макароны,фасоль,лук с чесноком и сосиски. По необходимости добавить соли и варить еще порядка 10 минут (все из расчета что у меня 3 л. кастрюля). Когда суп нальете в тарелку, добавить зелень и потереть немного сыра.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.