Описание
Этот салатик одновременно и сытный, и свежий, наверняка понравится и Вашей половинке, и Вам.
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Фасоль
1 банка
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Помидор
2 шт
-
Листья салата
1 пуч.
-
Морковь
100 г
-
Пармезан
100 г
-
Приправа
-
Майонез
-
Сухарики
Приготовление
Каждый кусок куриного филе разрежьте вдоль на две части. Замаринуйте (соль, перец, прованские травы, сок 1/3-1/2 лимона), оставьте на 30 минут. Затем обжарьте на растительном масле до образования румяной корочки. Порежьте длинными ломтиками.
Салат подается порционно. На тарелку выкладываем: - листья салата (порвать руками) - фасоль - ломтики курицы - морковку по-корейски
- яйца - помидор (и то, и другое нарезать "дольками").
Затем добавить майонез и посыпать сухариками (лучше, разумеется, приготовленными самостоятельно).
Последний штрих - тертый пармезан! Приятного аппетита!
Салат можно подать и иначе: выложить на салатные листья при помощи кольца, сверху посыпать сухариками и пармезаном, украсить дольками помидора (но в данном варианте хорошо добавить тертый пармезан и в сам салат).
А если захотите, можно подать и в салатнике - выглядит все равно очень здорово (порезать можно крупными кубиками).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.