Описание
Любимый салатик моей семьи. Очень вкусный, съедается на праздничном столе первым! Рецепт услышала в каком-то фильме, кое-что добавила от себя, название сохранила. Готовлю его уже 7 лет. Готовить его быстро и легко! Это мой первый рецепт на Поваренке, строго не судите. Приятного аппетита! (Искала такой салатик тут, но, кажется, такого нет).
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
4 шт
-
Шампиньоны
1 банка
-
Маслины
1 банка
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Ананас
1 банка
-
Орехи грецкие
100 г
-
Майонез
-
Сахар
1 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Отварить окорочка, остудить. Отделить мясо от костей, разобрать на волокна (либо мелко нарезать).
Отварить яйца, очистить. Нарезать кубиками.
Нарезать шампиньоны. В зависимости от их величины на 2-3-4 части.
Нарезать маслины и ананасы (маслины на 2-3 кружочка, ананасы мелко).
Нарезать мелко лук. Добавить сахар и уксус, оставить минут на 15.
Орехи прокатайте скалкой через бумажный пакет - не в порошок, а чтобы кусочки не потерялись потом в салате. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом, добавить 4-5 ст.л. ананасового сока. Все продукты должны быть комнатной температуры. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.