Описание
Нежная, сочная рыбка в панировке из картофеля.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
600 г
-
Картофель
3 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Соль
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
Картофель, помыть, очистить, натереть на крупной терке.
Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать.
Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).
Подавать с овощами. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.