Описание
Простой салат в "снежной" шкатулке из домашнего хлеба. На конкурс "Gorenje Новогодняя композиция"
Ингредиенты
-
Кальмар
200 г
-
Фасоль
100 г
-
Моцарелла
200 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Икра красная
30 г
-
Мука пшеничная
350 г
-
Молоко
1 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Вода
240 мл
Приготовление
Сначала я испекла хлеб. Тесто я замешивала в хлебопечке (вода, растительное масло, мука, сухое молоко, соль, сахар, дрожжи). Затем переложила тесто в форму, смазанную маслом, накрыла полотенцем и поставила в теплое место на 20 минут.
Выпекала в разогретой духовке (170 гр) примерно 40-50 минут.
Хлеб остудить. Аккуратно отрезать верхушку (это будет крышка шкатулки). Вынуть мякиш.
Смазать внешние стенки "шкатулки" сливочным маслом.
Обсыпать тертым сыром (100 гр)
Крышку шкатулки тоже смазать маслом и черной и красной икрой выложить изображение тигра
Смешать в чашке фасоль, нарезанные тонкими полосками кальмары, сыр и измельченный чеснок. Посолить по вкусу и смазать майонезом...
Переложить салат в хлебную шкатулку Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.