Описание
Делала такой тортик на 1 сентября своим деткам. Получился вкусный и улетел в одно мгновение. На конкурс "Школьная пора".
Ингредиенты
-
Тесто дрожжевое
-
Сливки
500 г
-
Арбуз
-
Сахар
1 стакан
-
Желатин
1 упаковка
-
Вода
150 мл
-
Желирующая смесь
2 упаковка
Приготовление
Берем слоеное тесто, вырезаем круг по вашей разъемной форме, и выпекаем в духовке до готовности. Дать ему остыть.
Пока печется корж, арбуз разделите на части и вырежьте мякоть, удаляя семечки, нарежьте небольшими кубиками. (немного отложить для верха) Приготовить желатин в 100-150мл. воды (по инструкции на пачке) и дать ему остыть. Взбить сливки (или сметану) с 1ст. сахара.
Теперь соединяем сливки, арбузные кусочки и желатин. Аккуратно перемешать.
Одеваем бока разъемной формы и на готовый корж выливаем сливочно-арбузную массу. Ставим в холодильник для застывания.
Дальше готовим заливку для торта, как указано на упаковке. Немного остудить.
Достаем застывший торт украшаем сверху кусочками арбуза.
После заливаем нашей заливкой для торта и снова ставим в холодильник.
Вот наш торт готов. Сверху я посыпала кокосовой стружкой, можно украсить взбитыми сливками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Вот тортик в разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.