Описание
Шла в магазин за продуктами и думала, что бы и мне такое приготовить на конкурс "Овощной светофор"... Приготовила и, к своему сожалению, нашла похожий рецепт у одного поварeнка, но немного не такой. Рискну и выставлю на ваш суд.
Ингредиенты
-
Кабачок
3 шт
-
Огурец
1 шт
-
Зелень
-
Майонез
4 ст. л.
-
Помидор
1 шт
-
Соль
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Кабачки помыть, обсушить и нарезать.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Дать полностью остыть.
Делаем заправку:натираем чеснок и огурец на мелкой терке. Добавляем майонез, мелко порубленную зелень и немного соли. Перемешиваем.
Как кабачки остынут, обязательно нужно с двух сторон натереть их солью. Иначе будут пресные.
Накладываем заправку только на половину кабачка.
Кладем сверху огурчик и дольку помидорки.
Аккуратно заворачиваем.
Уложить всё на тарелочку, посыпать сверху укропом и всё. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.