Описание
Вкуснейшие пельмешки, хотя и постные!! Их можно готовить не только в пост, так как они очень вкусные! Этот рецепт подойдет к конкурсу "Постимся с Moulinex"
Ингредиенты
-
Соль
-
Специи
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Грибы
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Вода
-
Мука пшеничная
-
Масло растительное
Приготовление
Лук и грибы порубите, ошпарьте и отожмите,
Соедините с капустой, перемешайте и посолите.
Капусту порубите, ошпарьте, охладите и отожмите воду.
Из муки, воды, и соли замесите тесто, накройте его и оставьте на 30 минут.
Тесто раскатайте в тонкий пласт, с помощью выемки вырежьте кружки диаметром 6 см.
На середину каждого кружка положите по чайной ложке фарша, края плотно соедините и защипните.
Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета.
Вот и готовы пельмешки!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.