Описание

Суп с курицей, овощами и блинами
Если организм устал от сытных горячих блюд и закусок, то предлагаю приготовить вот такой супчик!!! Легкий и вкусный, с приятной остротой и пикантной ноткой!!! Пробуйте!

Ингредиенты

  • Грудка куриная

    1 шт

  • Капуста цветная

    300 г

  • Горошек зеленый

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Крахмал

    1 ст. л.

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Имбирь

  • Зелень

  • Перец красный жгучий

Приготовление

step-0
Подготавливаем продукты.
step-1
В кастрюлю наливаем 2 литра воды. Ставим на огонь. В это время нарезаем куриную грудку, цветную капусту разбираем на соцветия. Нарезаем имбирь и зелень.
step-2
Закладываем в кастрюлю нарезанную куриную грудку. Варим 20-30 минут, солим. Затем закладываем цветную капусту и варим 5-7 минут. Затем закладываем зеленый горошек.
step-3
В чашку разбиваем яйцо, добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman" и крахмал. Взбиваем. Тесто для блинчиков готово.
step-4
Печем блинчики. (у меня получилось 3 шт.) Остужаем. Нарезаем лапшой.
step-5
В суп добавляем блинную лапшу, зелень и имбирь. Доводим до кипения и снимаем с огня.
step-6
Разливаем по чашкам, по вкусу добавляем нарезанный красный перчик. Подаем наш суп.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.