Описание
Если у вас в этом году большой урожай тыквы или вы просто являетесь её поклонником, то этот десерт - для вас! Джем получается с очень насыщенным и изысканным вкусом, благодаря наличию в нем пряностей и клюквенного соуса D'arbo. Такое ароматное лакомство согреет вас холодным осенним или зимним вечером, приглашаю на чаепитие!
Ингредиенты
-
Тыква
500 г
-
Мед
3 ст. л.
-
Сахар тростниковый
3 ст. л.
-
Лимон
1 шт
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Пряности
1 ч. л.
-
Вода
70 мл
-
Соус ягодный
4 ст. л.
Приготовление
Тыкву очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке.
Мякоть тыквы поместить в кастрюлю с толстым дном, влить воду и мед. Варить под закрытой крышкой на медленном огне 20 минут. Если у вас непереносимость меда, его можно заменить кленовым сиропом.
Подготовить клюквенный соус D'arbo, пряности, из половинки лимона отжать сок.
Добавить к тыкве пряности, клюквенный соус, сахар, щепотку соли и варить, не накрывая крышкой еще 15-20 минут, периодически помешивая.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.