Описание
Дорогие поварята! Подобного салата не нашла, поэтому делюсь с Вами: салат очень вкусный, нежный, с приятным сырным ароматом. Майонеза здесь немного, больше сметаны, поэтому тапками прошу не забрасывать.
Ингредиенты
-
Креветки
200 г
-
Листья салата
125 г
-
Редис
10 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр голландский
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Сливки
1 ст. л.
-
Масло сливочное
15 г
-
Майонез
1.5 ст. л.
-
Сметана
3.5 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Вот наши продукты.
Салат хорошо промыть, обсушить и крупные листья порвать на кусочки
Редиску порезать полукольцами, добавить к салату
Яйца взбить венчиком, добавить сливки, перемешать.
Добавить к яйцам со сливками натерный на мелкой терке сыр, муку. Перемешать.
Сжарить на сливочном масле омлет. Остудить. Порезать омлет квадратиками или полосками.
Креветки отварить (варить 1 мин, не больше). Выложить в дуршлаг и обдать холодной водой. Очистить. Добавить к салату.
Приготовить заправку: перемешать сметану с майонезом, добавить черный перец и соль. Перемешать.
В салат выложить порезанный омлет и заправку. Хорошо перемешать.
Все. Можно кушать! Очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.