Описание
Напрашивалось название- "Драный". Очень вкусный и ароматный пирог получается!
Ингредиенты
-
Картофель
10 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Соль
-
Майонез
300 г
-
Чеснок
4 зуб.
Приготовление
Картошку почистить, потереть на терке и хорошо промыть
Добавить яйца, муку, лук. Посолить. Хорошо перемешать
Выкладывать на разогретую с растительным маслом сковороду нетолстыми блинчиками и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки
Для соуса смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком
"Блины" укладывать друг на друга, промазывая каждый соусом
Сверху посыпать тертым сыром твердых сортов (у меня в холодильнике такого не нашлось- я использовала колбасный копченый, зато от него аромат обалденный). Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 15 мин
Вот такой "Драный" пирог получился!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.