Описание
Мой любимый салат. Надеюсь, понравится и вам.
Ингредиенты
-
Цуккини
400 г
-
Огурец
2 шт
-
Сливки
5 ст. л.
-
Уксус
1.5 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Петрушка
-
Лук зеленый
10 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Приготовим заправку. Для этого петрушку и укроп нужно нарезать и растереть с солью. Влить туда уксус и масло. Поперчить, добавить сливки и перемешать.
Огурцы и цуккини очистить и удалить плодоножки. С помощью овощечистки тоненько нарезать. Немного присолить и оставить на пару минут.
Слить выделившийся сок и смешать овощи с заправкой.
Салат готов, можно подавать. При подаче посыпать нарезанным зеленым луком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.