Описание
Очень вкусно. Не буду расхваливать, смотрите, пробуйте )
Ингредиенты
-
Баклажан
3 шт
-
Помидор
3 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Уксус
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
3 ст. л.
Приготовление
Баклажаны очистить, сделать надрез-кармашек и обильно посолить. Оставить, чтобы сошла горечь.
Нарезать помидоры + 1 стакан воды + растительное масло + баклажаны. Я еще добавила один маленький острый перчик. Поставить на огонь и варить до готовности.
Натереть на мелкой терке чеснок + уксус.
Добавить по 1 чайной ложке в каждый кармашек и снять с огня.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.