Описание
Ну, вот и выходные. Почему бы не предложить любимому мужу бокальчик свежего пива с солеными самоса?
Ингредиенты
-
Тесто фило
8 шт
-
Фета
200 г
-
Крабовое мясо
1 банка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук зеленый
-
Перец черный
-
Масло оливковое
2 ч. л.
Приготовление
Фету разминаем вилкой.
Добавляем мясо краба и перемешиваем.
Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем зелень и перец и снова перемешиваем.
Лист теста фило (у меня круглый лист 34 см в диаметре, всего 8 листов теста фило) разрезаем на две части и смазываем его оливковым маслом.
Полукруг складываем вдвое, чтобы получилась полоска.
Кладем 1 ч. л. начинки и
Складываем треугольником.
Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем получившиеся треугольники. Смазываем их оливковым маслом.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180*C духовке в течение 20 минут. Самоса должны быть золотистого цвета. Употребляем теплыми.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.