Описание

Чечевичный суп-пюре с белыми грибами и курицей
УДИВЛЯТЬ, А НЕ ПОВТОРЯТЬСЯ!!! Вдохновляет то, что все свои блюда готовлю из "головы", все ингредиенты и специи подбираю из личного опыта и вкусовых пристрастий...

Ингредиенты

  • Чеснок

    5 зуб.

  • Помидор

    2 шт

  • Лук репчатый

    300 г

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Грибы

    100 г

  • Грудка куриная

    700 г

  • Чечевица

    150 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

Приготовление

step-0
Чечевицу залить водой и дать слегка набухнуть.
step-1
Сухие грибы хорошенько промыть и варить минут 40-60. Куриное филе также отварить (отдельно) 40 мин. Затем грибы обжарить с луком, добавить отварную грудинку, болгарский перец, помидоры и чеснок.
step-2
В грибном бульоне отварить чечевицу, добавив болгарский перец, ввести куриные яйца.
step-3
Bсе ингредиенты соединить, посолить, поперчить.
step-4
Взбить блендером, добавляя куриный бульон,
step-5
Украсить... и приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.