Описание

Заправка для супа из незрелых помидоров
Лето в Питере выдалось холодное и сырое. Помидоры зрели медленно и быстро начали чернеть из-за холодных ночей. А уродилось их много. Решила максимально использовать урожай. Получилось быстро и вкусно.

Ингредиенты

  • Помидор

    15 шт

  • Вода

    0.5 стакан

  • Соль

  • Базилик

    2 ст. л.

  • Специи

Приготовление

step-0
Тщательно вымыть и обрезать помидоры. Нарезать кубиками.
step-1
Налить в кастрюлю воду. Довести до кипения.
step-2
Добавить помидоры и варить, постоянно помешивая 30- 40 минут. В конце варки добавить соль и специи. В горячем виде разложить по стерильным банкам и закатать. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.