Описание
В Новогоднюю ночь даже елочные игрушки могут быть съедобными. Нежные, вкусные ветчинно-сырные шарики в ореховой панировке вот в таком, праздничном, оформлении. На конкурс «Gorenje: новогодняя композиция».
Ингредиенты
-
Ветчина
300 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Орехи
150 г
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Ветчину, яйца, сыр и лук очень мелко режем. Я частично измельчила в комбайне, чтобы получилась пюреобразная масса, частично порубила ножом. Получается довольно однородная смесь, пластичная.
Формируем из нее шарики, примерно 3 см в диаметре.
Каждый шарик обваливаем в измельченных орехах.
Вот такие шарики получаются.
Можно просто посыпать блюдо измельченной зеленью и подать закуску на нем. Это уже будет смотреться эффектно. Но по поводу Нового года можно взять блюдо и нарисовать елочку из майонеза.
Затем внутренний контур засыпать нарезанной зеленью укропа.
Разложить шарики в виде игрушек, а внизу можно что-нибудь написать, например, порядковый номер наступающего года. До подачи закуску нужно держать в холодильнике. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.