Медовое печенье

Описание

Очень домашнее печенье. Такое печенье в магазине Вы точно не купите. Очень сдобное с помадкой из вареной сгущенки. "Silver Line на радость детям".

Ингредиенты

Мед

3 ст. л.
Сахар

1 стакан
Яйцо куриное

4 шт
Мука пшеничная

3.5 стакан
Масло сливочное

50 г
Сода

0.3 ч. л.
Молоко сгущенное

1 банка

Приготовление

Для теста.Греем мед кастрюльке постоянно перемешивая.Мед начнет пениться.Не останавливайтесь ,перемешивайте,до тех пор пока мед не приобретет красивый ,насыщенный коричневый цвет.

Снимаем с огня,всыпаем сахар и добавляем масло.

Дадим немного остыть..Вобьем яйца Добавим гашеную соду.Хорошо перемешаем.

Всыпаем муку.Вымешиваем тесто.Готовое тесто уберем на 15 минут в холодильник.

Раскатываем.С помощью бокала вырезаем кружочки.

Половину кружочков выкладываем на противень .В половине вырезаем отверстие(С помощью формочки или рюмочки меньшей формы).

Накладываем прорезанный кружок на первый НО предварительно ..кисточкой или ватным тампоном смажьте основание водой.Так же поступаем с остальными.

Заполняем вареной сгущенкой серединку.Не очень много Она растечется [url=http://www.povarenok.ru/images/users/22_05_09/160024.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/22_05_09/small/160024.jpg[/img][/url]

У нас остались маленькие (В моем случае звездочки.В вашем случае это может быть другая форма )детальки.Кладем их сбоку на каждую печенюшку.Посыпаем сахаром и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 4-5 минут

Готовые.

Приятного аппетита!!!!!! [url=http://www.povarenok.ru/images/users/22_05_09/160011.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/22_05_09/small/160011.jpg[/img][/url]