Описание
Есть 3-4 часа до прихода гостей и хочется их угостить шикарной мясной закуской? Тогда мой рецепт для вас! Ароматная, нежная и сочная закуска из грудки индейки - для тех, кто любит вкусно, но следит за своим весом и придерживается правильного питания! Готовить проще простого, а соблюдая температурный режим для духовки, получается идеальное, не пересушенное мясо из птицы для нарезки с ароматом перцев и фенхеля!
Ингредиенты
-
0.5 шт
-
1 ст. л.
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Грудку промыть, подсушить;
Перцы и фенхель растолочь в ступке;
Выложить грудку на силиконовый коврик на решетку (или на пергамент на противень), посолить и обсыпать специями с обоих сторон, верх слегка смазать маслом; Оставить на 30 минут;
Готовить при 85 градусах - 50 минут;
Вынуть, завернуть в пергамент (фольгу) убрать в холодильник на 1,5-2 часа; Достать, порезать и наслаждаться вкусом и ароматом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.