Описание

Закуска из грудки индейки
Есть 3-4 часа до прихода гостей и хочется их угостить шикарной мясной закуской? Тогда мой рецепт для вас! Ароматная, нежная и сочная закуска из грудки индейки - для тех, кто любит вкусно, но следит за своим весом и придерживается правильного питания! Готовить проще простого, а соблюдая температурный режим для духовки, получается идеальное, не пересушенное мясо из птицы для нарезки с ароматом перцев и фенхеля!

Ингредиенты

  • Грудка индюшки

    0.5 шт

  • Смесь перцев

    1 ст. л.

  • Фенхель

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    0.5 ч. л.

  • Соль

Приготовление

step-0
Грудку промыть, подсушить;
step-1
Перцы и фенхель растолочь в ступке;
step-2
Выложить грудку на силиконовый коврик на решетку (или на пергамент на противень), посолить и обсыпать специями с обоих сторон, верх слегка смазать маслом; Оставить на 30 минут;
step-3
Готовить при 85 градусах - 50 минут;
step-4
Вынуть, завернуть в пергамент (фольгу) убрать в холодильник на 1,5-2 часа; Достать, порезать и наслаждаться вкусом и ароматом!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.