Описание
Красивый, вкусный и нежный куриный салат с овощами, шампиньонами и белой фасолью. Сытный, но не тяжелый, с легким сливочным вкусом. Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Шампиньоны
150 г
-
Грудка куриная
1 шт
-
Фасоль
1 стакан
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
-
Специи
-
Листья салата
-
Чеснок
1 зуб.
-
Уксус
1 ст. л.
Приготовление
Лук нарезать полу кольцами. Фасоль сварить и остудить. Перец нарезать маленьким кубиком.
Лук обжарить в небольшом количестве растительного масла, затем добавить грибы и еще немного обжарить. В салатнике смешать: перец, фасоль, лук с грибами, и куриную грудку порезанную кубиком. Добавить соль, перец, уксус и еще немного растительного масла. По желанию для пикантности выдавить зубчик чеснока. Салат аккуратно перемешать.
В порционные салатники выложить парочку салатных листьев и выложить готовый, перемешенный салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.