Описание
Прочитала рецептик этого супа в журнале "Самая". Конечно, видоизменила некоторые ингредиенты "под себя". Суп понравился просто ОЧЕНЬ. Вкусный, густой, наваристый. Курага придаeт необыкновенный вкус. Дети ели с большим удовольствием.
Ингредиенты
-
Говядина
500 г
-
Картофель
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Курага
50 г
-
Соль
-
Зелень
Приготовление
Мясо промыть, положить в горячую воду и варить при слабом кипении.
Затем мясо вынуть и нарезать кусочками.
Курагу промыть, нарезать брусочками.
Лук нарезать, обжарить на растительном масле с томатной пастой.
В процеженный бульон положить нарезанный картофель, курагу, лук с томатной пастой. Варить до готовности картофеля, посолить, добавить мясо.
Подавать с зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.