Описание
Эти конфеты я делаю только во время Великого поста практически каждую неделю, - уж очень они нравятся моим домашним. Получаются очень вкусные. Просто во рту тают. А главное, по вкусу никогда не угадаешь, из чего они.
Ингредиенты
-
Фасоль
0.5 стакан
-
Масло кокосовое
1 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Ванильная эссенция
1 ч. л.
-
Соль
-
Сахар
1 ст. л.
-
Шоколад молочный
100 г
Приготовление
Фасоль промыть. Залить водой и отварить до готовности.
Я брала фасоль ТМ "Мистраль".
Откинуть на дуршлаг, промыть водой и обсушить.
Смешать в блендере фасоль, кокосовое масло (можно заменить сливочным маслом не во время поста). Добавить какао.
Добавить мёд, соль, ванильный ароматизатор.
Добавить сахар. Я брала сахар ТМ "Мистраль".
Всё измельчить блендером. Если останутся маленькие целые кусочки фасоли, - ничего страшного, они будут напоминать в конфетах орешки.
Попробовать получившуюся массу. По Вашему вкусу можно добавить ещё сахара. Из получившейся массы скатываем шарики и выкладываем на пергамент. Убираем в морозилку на 30 минут или в холодильник на 1 час.
Шоколад разломать на кусочки.
Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. В каждый шарик воткнуть зубочистку и обмакнуть в шоколад.
Раскладываем в манжетки. Хранить такие конфеты надо в холодильнике.
Вот и всё: можно подавать к чаю.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.