Описание
Предлагаю вам приготовить полезные и вкусные котлетки из риса.
Ингредиенты
-
Рис
150 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Паприка сладкая
-
Сухари панировочные
-
Масло растительное
Приготовление
Рис заранее отварить, остудить. Сыр натереть на средней терке. Зелень измельчить. Соединить рис, сыр, зелень, муку, соль, перец и паприку. Добавить желток, хорошо перемешать.
Белок взбить в пену и добавить к рису, перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить на час в холодильник.
На сковороде разогреть растительное масло. Из риса сформировать небольшие котлетки, обвалять в панировочных сухарях (или муке) и обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.