Описание
Не знаю, как у вас, а у нас на пикнике обязательно найдется самый голодный, который безумно хочет есть и дождаться, пока прогорят угли и мясо будет готово, ему просто невозможно (это относится в первую очередь к ребятне, конечно). Так вот - для таких изголодавшихся и придуман данный рецепт картошки с салом. Секрет в том, что такая картошка готовится очень быстро и на открытом огне. Приглашаю Вас попробовать.
Ингредиенты
-
Картофель
6 шт
-
Сало
450 г
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Зелень
-
Чеснок
Приготовление
Заготовку из картошки вы можете сделать еще дома - перед выездом, а можете сделать на природе - в тот момент, когда ребятня и взрослые заняты сбором дров, установкой палаток и прочими важными делами. Итак, расстилаем в три-пять слоев фольгу. Очищаем свежий картофель
Картофель нарезаем. Чем мельче нарежете картофель - тем быстрее он приготовится
Нарезаем сало. Если у вас сало свежее - не забудьте посолить картошечку. Сало нарезаем так же - помельче, потоньше)))
Сало добавляем в картофель. Туда же отправляем нарезанный лук и, если есть желание, зелень, перец, чеснок
Плотно заворачиваем картошечку вот в такую колбаску-конфетку
И кладем в костер, который уже вовсю полыхает
Через 5-7 минут можно перевернуть нашу конфетку. А еще через минут 7-вынимаем
Отличный гарнир к мясу, отличная горячая закуска перед мясом, отличное самостоятельное блюдо на пикнике!
Угощайтесь, мои дорогие!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.