Салат из кукурузы с сельдереем и маслинами

Описание

Салат готовится быстро. Легкий и вкусный. О пользе сельдерея уже всем известно, поэтому готовим салатики с ним. Рецепт встретился в инете.

Ингредиенты

Сельдерей черешковый

130 г
Листья салата

100 г
Кукуруза

5 ст. л.
Петрушка

2 ст. л.
Соль
Смесь перцев

0.5 ч. л.
Масло оливковое

2 ст. л.
Горчица

0.25 ч. л.
Сок лимонный

1 ч. л.
Маслины

10 шт
Мед

0.5 ч. л.
Чеснок

1 шт

Приготовление

Петрушку мелко порезать. Сельдерей нарезать тоненькими ломтиками. Салат порезать соломкой, маслины на половинки.

Добавить кукурузу.

Готовим соус. В чашке смешать мед, горчицу, соль, перец, оливковое масло, сок лимонный. Для любителей острого можно добавить 1 зубчик чеснока (я не добавляла). Слегка взбить.