Описание
Куриный суп с овощами и маслинами - очень лёгкий, вкусный, питательный! Подойдёт тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
-
Курица
250 г
-
Вода
3 л
-
Картофель
4 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Маслины
80 г
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Соль
0.5 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Мясо курицы промыть, нарезать кусочками и отправить вариться, сварить бульон (20 мин), посолить.
Картофель очистить, помыть, нарезать кусочками. Отправить вариться.
Морковь нарезать соломкой или полукружочками и добавить в бульон.
Перец очистить от семян, нарезать полосочками, отправить в бульон. Поперчить бульон.
Маслины нарезать колечками, добавить в суп за 5 минут до готовности овощей.
Зелень измельчить, добавить в суп, дать покипеть пару минут. Затем выключить огонь, дать супу настояться. У меня весь процесс занял час, у вас может уйти меньше времени.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.