Описание
Попробовав однажды в ресторане это блюдо, решила воплотить его на своей кухне. И знаете, получилось очень даже ничего, ресторанному по вкусу абсолютно не уступает. Вот решила поделиться рецептом и с Вами, мои дорогие поварята!!
Ингредиенты
-
Креветки
1 кг
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Соус
2 ст. л.
-
Масло оливковое
6 ст. л.
-
Масло кунжутное
1 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Имбирь
8 шт
-
Кунжут
-
Сок лимонный
0.5 шт
Приготовление
Итак, приступим к приготовлению этого вкусного и совершенно не хлопотного в приготовлении блюда. В первую очередь разморозим креветки
И очистим их, оставляя хвостики для красоты и удобства поедания
Вот то, что нам потребуется для маринада
Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке
Смешиваем масла, соусы, уксус, имбирь и лимонный сок - получаем вот такой вот маринад
И закидываем в него наши креветочки. Оставляем мариноваться на 20-25 минут. Мне кажется, что этого времени достаточно
Нанизываем на шпажки, чтобы они красивенько так смотрелись
и посыпаем кунжутными семечками (прилипают отлично)
Обжариваем на сковородке с каждой стороны по 1,5-2 минутки до золотистого цвета
И все - прошу к столу. Да, забыла сказать, у меня получилось 12 шашлычков по 5 креветочек
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.