Описание
На сайте очень много замечательных рецептов этого салата. Удивить тяжело.. Но я думаю, что такой винегрет Вам понравится. Все овощи изначально сырые. Готовим РОВНО 15 минут. Итак, приступим...
Ингредиенты
-
Свекла
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Картофель
4 шт
-
Капуста белокочанная
-
Лук репчатый
-
Масло растительное
Приготовление
Берём СЫРЫЕ овощи, чистим. Количество не столь важно, на Ваш вкус.
У меня есть чудо-штука, так что процесс нарезки для меня даже приятный (в какой то степени). Режим свеклу, кубиками среднего размера. Перекладываем в казанчик. Добавляем растительное масло, перемешиваем.
Второй слой - морковь, порезанная кубиками среднего размера. Не перемешивать.
Третий слой - картофель, порезанный кубиками среднего размера. Не перемешивать.
Закрываем плотно крышкой. Ставим на сильный огонь ( примерно как на фото). РОВНО 15 минут. Не 14, не 16 (либо будет сырой, либо пригорит). Крышку не открывать.
Вуа ля! Соль, перец по вкусу. Масло уже в салате. Я люблю с квашенной капустой и луком. Ваша фантазия подскажет, что ещё можно добавить...
Приятного аппетита! Попробуйте, не пожалеете!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.