Описание
Ну, очень сытное и вкусное блюдо!
Ингредиенты
-
Хлеб
1 шт
-
Сыр твердый
500 г
-
Рыба
300 г
-
Икра рыбная
100 г
-
Крабовые палочки
4 шт
-
Майонез
250 г
-
Желатин
2 шт
-
Перец черный
-
Зелень
Приготовление
Смешиваем 2/3 майонеза, 2/3 творожного сыра, перчим - взбиваем все блендером. Заливаем 1 пакетик желатина 50 мл хол. воды на 15 минут, потом растапливаем на плите, но не кипятим. Даем желатину чуть остыть, добавляем в майонезно сырную смесь и еще раз взбиваем.
С хлеба срезаем корки и выкладываем дно разъемной формы...Мелкие пустоты заполняем обрезками хлеба...
На слой хлеба выкладываем слой крема сырного, слой мелко порезанной форели
Опять слой хлеба, слой крема, слой черной икры с краб палочками
еще слой хлеба,сверху крем сырный. оставляем на ночь в холодильнике для застывания.
Утром из оставшегося майонеза, творожного сыра , желатина готовим сырный крем по той же технологии что и для прослойки. Снимаем с торта боковинки формы, смазываем бока и верх кремом.. Украшаем рубленной зеленью и розочками их форели. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.