Описание
Хочу предложить вам.. простой гарнир из риса.. Простой в приготовлении.. но вкусный Плюс для любителей риса еще один вариант его приготовления.. Такой рис обычно я делаю к мясу приготовленному по китайски!))Но тут конечно я советов не даю... к чему его подавать... Просто гарнир!!)))
Ингредиенты
-
Рис
1 стакан
-
Горошек зеленый
0.66 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Масло растительное
4 ст. л.
Приготовление
На сковороду выливаем растительное масло нагреваем.. Рис промываем (если надо... выкладываем в масло перемешиваем...
Заливаем двумя стаканами воды... доводим до кипения... притушим огонь.. закроем крышкой и оставляем вариться...
Подготовим зеленый горошек... (Размораживать не надо)
Два яйца разболтаем с одной столовой ложкой молока и солью (Молоко не обязательно)
Через 10 минут после начала варки риса (Вода должна уйти внутрь под рис.. высыпаем в рис горох... закрываем крышкой (НЕ МЕШАЕМ)
Еще через пару минут выливаем яйцо... закрываем крышкой
...
Когда яйцо побелеет. приготовится... выключаем огонь... но оставим наш рис еще на пять минут подышать под крышкой... Вот теперь можно все перемешать )))
Приятного Аппетита!!!)))
Я подавала как гарнир к мясу по -китайски с свежими огурцами... На всякий случай... Рецепт я показывала здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/142 24/
Спасибо за рецепт.Но я вместо растительного масла использовала сливочное
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.