Описание
Нашла в интернете очень необычный вариант салата "Мимоза" Немного его изменила, приукрасила и вот что получилось.
Ингредиенты
-
Листья салата
1 пуч.
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Яйцо перепелиное
7 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Горбуша
1 банка
-
Майонез
150 г
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
Яйца отварить. Белки натереть на терке и смешать с небольшим количеством майонеза. Выложить на листья салата.
Второй слой - сыр, тертый на терке и смешанный с майонезом.
Сливочное масло, предварительно заморозив, натереть поверх сыра.
Горбушу размять вилкой, добавив немного сока из банки для сочности. Выложить на сливочное масло.
Обсыпать тертыми на мелкой терке желтками.
Украсить зеленью и ромашками из перепелиных яиц. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.