Описание

Горячие фаршированные помидоры
Одна из самых любимых в моей семье горячих закусок.

Ингредиенты

  • Помидор

    4 шт

  • Сыр мягкий

    100 г

  • Крабовые палочки

    1 упаковка

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Зелень

    1 пуч.

  • Масло сливочное

    20 г

  • Соль

  • Шампиньоны

    100 г

  • Перец черный

Приготовление

step-0
С помидоров срезать "крышечку" в том месте, где помидорчик прикрепляется к стеблю, ложкой вынуть мякоть, чтобы остались стенки толщиной 0,7-0,8 мм. Мякоть можно использовать для других блюд. Посолить и поперчить помидор внутри, смазать форму маслом и установить в нее помидорные "коробочки". Желательно форму брать такую по размеру, чтобы помидоры стояли довольно плотно.
step-1
Все ингредиенты для начинки нарезать одинаковыми мелкими кубиками, яйца слегка взбить с майонезом, сыр натереть на мелкой терке. Смешать продукты (кроме сыра).
step-2
Наполнить помидоры начинкой, посыпать тертым сыром, сверху положить кусочек масла.
step-3
Запечь в духовке минут 20 (или в СВЧ с грилем, 10 минут в режиме комби).
step-4
Подавать горячими. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.