Описание
Безумно люблю легкие, простые рецепты. Это печенье еще очень давно нашла в интернете и переписала. Название не помню. Поэтому дала свое, лентяйка. Обычно, тесто нужно раскатывать и вырезать фигурки. С этим рецептом, руки останутся чистыми. Этот рецепт даже под силу детям.
Ингредиенты
-
Маргарин
150 г
-
Сметана
180 г
-
Сахар
100 г
-
Крахмал картофельный
100 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Молоко сгущенное
1 банка
Приготовление
Берем маргарин.
Растапливаем в микроволновке и охлаждаем.
Сметану смешиваем с сахаром (я добавляю еще и ванильный)
Добавляем к сметане маргарин. И все хорошо перемешиваем ложкой.
Муку соединяем с крахмалом и разрыхлителем.
И добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем ложкой.
Должна получиться вот такая густая масса.
Застилаем противень бумагой и выкладываем чайной ложкой тесто в виде шариков. Я это делаю с помощью другой ложки.
Выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга.
Если будут неровные, не волнуйтесь. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов.
В процессе выпекания они разойдутся в лепешки.
Выпекаем до золотистого цвета.
Если не будете склеивать, то в тесто нужно больше положить сахара, грамм 150.
Я же всегда склеиваю сгущенкой, можно джемом, повидлом или мармеладом. и посыпать сахарной пудрой.
Вот такие лентяйки у меня получились. Всего получилось 19 штучек.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.