Описание
Прекрасный нежный салат к Новому году. Добавив к салату серпантин из огурчика, бантики из лимона и дождик из икры, получаем праздничную и вкусную закуску.
Ингредиенты
-
Рыба
350 г
-
Рис
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Икра красная
4 ст. л.
-
Укроп
-
Лимон
0.5 шт
-
Огурец
1 шт
-
Майонез
Приготовление
Лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на минут 15.
Рис отварить до готовности, остудить. Яйца отварить и мелко нарезать или помять вилкой.
Соленую красную рыбу мело нарезаем. Добавляем к рису и яйцу.
Мелко рубим укроп, добавляем к салату. Также добавляем лук (после кипятка, необходимо промыть холодной водой) и, по желанию, пару ложек красной икры. А можно всю икру оставить на украшение.
Заправляем салат майонезом.
Приступаем к украшению. Из лимона вырезаем бабочки и бантики, из огурца специальным ножом вырезаем серпантин. Выкладываем равномерно красную икру.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.