Нежный шоколадный торт

Описание

Очень насыщенный шоколадный тортик, прост в приготовлении.

Ингредиенты

Яйцо куриное

4 шт
Шоколад молочный

350 г
Масло сливочное

150 г
Молоко

120 г
Сахар

150 г
Мука пшеничная

50 г
Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Приготовление

Захотелось чего-нибудь очень шоколадного и не очень замороченного. Все просто. Шоколад, масло, молоко - растопить в микроволновке. Дать остыть минут пять, добавить желтки. Перемешать до однородности. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Белки взбить с сахаром до пиков.

Соединить белки с массой, перемешивая снизу вверх (как всегда то-бишь). Выложить массу в форму. Выпекать 40 минут при температуре 180С. Я сделала заварной шоколадный крем, но он тут лишним оказался, на мой взгляд. Лучше покрыть шоколадкой. Шоколад с маслицем растопить и покрыть сверху торт. Приятного аппетита *HI*