Описание
Несложный, вкусный и легкий салат в китайском стиле. Без майонеза))) Количество изюма можно варьировать по своему вкусу, но мне понравилось именно столько, как в рецепте. Порция получается большая, на 3 -4 человек.
Ингредиенты
-
Листья салата
200 г
-
Изюм
100 г
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Филе куриное
4 шт
-
Масло кунжутное
1 ч. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Горчица
2 ст. л.
-
Орехи кедровые
20 г
-
Кукуруза
2 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Уксус
3 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Кунжут
-
Соль
Приготовление
Салатные листья порвать небольшими кусочками. Изюм замочить в коньяке. Филе вымыть, обсушить, посолить и обжарить на растительном масле или грилe. Приготовить заправку из дижонской горчицы, меда, двух видов уксуса, горстки семечек кунжута, кунжутного и растительного масла. Чуть присолить.
Филе разобрать руками на кусочки.
Все смешать и залить заправкой.
Подавать как порционно, так и на большой общем блюде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.