Описание
Каждый год муж приносит из лесу очень много брусники, всегда делала из нее компот, но нынче решила разнообразить меню заготовок из этой ягоды. Может, у меня и примитивные рецепты, но этот, может, кому-нибудь да проигодится.
Ингредиенты
-
Брусника
1 кг
-
Сахар
1.3 кг
-
Вода
1 стакан
Приготовление
Варим сироп из сахара и воды.
Ягоду замачиваем в кипятке на 3 мин., чтоб вышла горечь.
Сливаем кипяток, засыпаем ягоду в кипящий сироп.
Варим все 25 минут с момента закипания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.