Описание
Предлагаю попробовать этот вкусный шоколадный пудинг. Готовить его легко и быстро. А сочетание кофейного и шоколадного вкусов никого не оставит равнодушным. Рецепт взят из журнала "Чудо-десерты".
Ингредиенты
-
Сливки
125 мл
-
Молоко
125 мл
-
Шоколад темный
100 г
-
Сахар коричневый
1 ст. л.
-
Кофе растворимый
125 мл
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
-
Корица
-
Соль
Приготовление
Необходимые продукты:
Налить в кастрюлю молоко и сливки, добавить щепотку соли и вскипятить.
Добавить шоколад в горячее молоко и размешать. Если шоколад плиткой, то предварительно разломите его на кусочки.
Смешать холодный кофе с сахаром, корицей и крахмалом. Добавить в горячее молоко с шоколадом, перемешать. Как только смесь начала густеть, сразу же снимайте с плиты.
Готовую массу быстро разлить по формочкам и поставить в холодильник. Лучше брать силиконовые формы.
Застывший пудинг опрокинуть на тарелку. Угощайтесь, приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.