Горбуша маринованная

Описание

Если Вы любите рыбу, так как ее люблю я, то попробуйте сделать по этому рецепту. С каждым днем рыбка становиться еще вкуснее, но долго в холодильнике она не задержится (быстро съедается).

Ингредиенты

Горбуша

1 шт
Лук репчатый

2 шт
Вода

5 стакан
Соль

0.5 ст. л.
Сахар

2 ст. л.
Уксус

0.333 стакан
Перец черный

5 шт
Лист лавровый

3 шт
Гвоздика

3 шт

Приготовление

Почистить рыбу, обвалять в муке и обжарить на растительном масле, немного присаливая

Лук нарезать кольцами

Выкладывать в посуду слоями рыба, лук и т. д.

Сварить маринад, смешав воду, соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист, гвоздику. Рыбу залить горячим маринадом. Поставить в холодильник на 12 часов (чем дольше стоит – тем вкуснее)

Комментарии и отзывы