Описание
Когда была студенткой, со мной этим замечательным рецептом поделилась однокурсница. За что ей огромное спасибо:)Вспоминаю часто ее, потому что готовим тоже часто :) Попробуйте обязательно. Все очень очень просто.
Ингредиенты
-
Кефир
1 л
-
Вода
600 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Рис
6 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло топленое
1 ст. л.
-
Мята
2 ст. л.
-
Соль
0.5 ст. л.
Приготовление
Хорошо промоем рис в кастрюле, добавим муку и перемешаем.
Заливаем кефиром, перемешаем. Добавляем воды. Ставим на средний огонь и постоянно помешивая доводим до кипения. Иначе кефир створаживается, так что помешивать, не лениться :)
Когда вскипит, солим, добавим мяту и перемешаем
Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на маленьком огне. А тем временем растопим масло в сковороде и обжарить яйцо слегка
Добавить яйцо и перемешать. Оставить еще минут на 5. Смотрим по готовности риса. Обычно минут 5-10 и все готово.
Приятного аппетита. Очень вкусно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.