Описание
Простой, но очень вкусный и быстрый рецепт картофеля, очень ароматно, нежно и в то же время сытно!
Ингредиенты
-
Картофель
1200 г
-
Масло оливковое
60 мл
-
Розмарин
1 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Кориандр
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Картофель вымыть и поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить 10 минут. Откинуть на дуршлаг и дать хорошо обсохнуть.
Масло смешать с солью и перцем.
Поместить картофель в жаростойкую форму, полить маслом и перемешать, чтобы масло покрыло картофель со всех сторон. Поместить форму в прогретую до 200"С духовку и запекать приблизительно 20 минут. Через 10 минут от начала запекания осторожно потрусить формой, чтобы картофель перевернулся на другую сторону.
Розмарин мелко нарезать. Натереть цедру.
Посыпать картофель розмарином, цедрой и корианром и поместить под гриль еще на 5-7 минут.
Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.